Como plantar una mata de albahaca
Semillas de albahaca
Planta arbustiva compacta tan decorativa como útil. Perfecta para cultivar en macetas para el patio, la terraza o el balcón. Como todas las albahacas, las hojas son excelentes para condimentar todo tipo de cocina y se pueden secar y almacenar para su uso futuro.
Hierba culinaria para jardines y macetas. Excelente para dar sabor a sopas, salsas y platos de pescado y carne. Utilice las hojas frescas o séquelas y guárdelas en un recipiente hermético. Lave bien las frutas, verduras y hierbas antes de consumirlas.
Alimentación de la plantaUna vez al mes durante la temporada de crecimiento.RiegoMantener bien regado.SueloSuelo ligero y bien drenado.Cuidados básicos ResumenMuy fácil de cultivar en prácticamente cualquier lugar. Se desarrolla mejor en suelos ligeros y bien drenados. Mantener el suelo húmedo, regando libremente en tiempo seco. Cosechar el follaje según sea necesario.
¿Necesitan las plantas de albahaca pleno sol?
Elija un lugar con mucha luz solar.
A la albahaca le sientan bien las temperaturas cálidas y el sol de la mañana. Si vives en una zona con un sol abrasador al mediodía, procura dar a tu albahaca una ligera sombra durante las horas más calurosas del día.
¿Se puede plantar albahaca directamente en el suelo?
La albahaca crece fácilmente en el suelo o en macetas, lo que la convierte en una gran elección para la jardinería. Para una familia de cuatro miembros, necesitarás dos o tres plantas para tener suficientes hojas frescas que añadir a sopas, bocadillos, pasta y otros platos.
Albahaca de matorral perenne
El arbusto de albahaca es una variedad de hojas muy finas con un fuerte sabor tradicional a albahaca. Esta variedad alcanza unos 45 cm de altura. Picada sobre una bruschetta, es un sabroso manjar gourmet italiano.
Siembre las semillas a 0,5 cm (¼") de profundidad, en pequeñas bandejas de compost y cubra ligeramente las semillas con una rociada de compost, y colóquelas a una temperatura de 15-20°C. También puede sembrar directamente en el exterior en abril y mayo en sembradoras poco profundas.
Trasplante las plántulas individualmente a macetas de 7 cm (3"), una vez que sean lo bastante grandes para manejarlas. A continuación, endurezca gradualmente las plantas en un marco frío antes de plantarlas en el exterior una vez que haya pasado el riesgo de heladas. Trasplante a las posiciones definitivas a 30 cm (12 pulgadas) de distancia o a macetas más grandes, o deje algunas plantas en macetas en un alféizar luminoso durante todo el año. Las plántulas sembradas directamente pueden ralearse a 15-30 cm (6-12 pulgadas) de distancia y cosecharse cuando sea necesario.
Pesto de albahaca
La albahaca, una planta leñosa y ramificada, es una planta anual de clima cálido que crece muy rápido en climas de 80 a 90 grados. Cuando cultives albahaca, ten en cuenta que dos o tres plantas darán suficiente cantidad de hojas frescas para una familia de cuatro miembros, a menos que quieras hacer pesto. (Muchos jardineros mezclan varios tipos de albahaca en sus parterres, donde está lista para una cosecha rápida en cualquier momento. También es ideal para macetas.
La albahaca necesita de 6 a 8 horas de sol; en el sur y el suroeste, se beneficia de la sombra de la tarde. Empieza con plantas jóvenes y fuertes de albahaca de Bonnie Plants® para obtener mejores resultados, y plántalas al menos 2 semanas después de la última helada de primavera. (También se pueden plantar en verano.) Sepáralas a la distancia recomendada en la etiqueta, que suele ser de 12 a 18 pulgadas. Las plantas son muy sensibles a las heladas, así que protégelas en caso de una ola de frío tardío.
A la albahaca le gusta la tierra rica y húmeda, pero bien drenada, con un pH de 6 a 7. Analice su suelo o simplemente mejórelo. Analice su suelo o simplemente mejórelo añadiendo abundantes nutrientes orgánicos procedentes de compost, harina de sangre o harina de semillas de algodón. O simplemente añada unos centímetros de tierra vegetal Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil enriquecida con compost envejecido a la capa superior de su tierra nativa. Si planta en un recipiente, utilice una maceta grande para evitar que las plantas se sequen rápidamente cuando haga calor. Rellene la maceta con Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix, que también contiene compost pero es más ligera y esponjosa que la tierra para tierra, perfecta para el cultivo en macetas.
Beneficios de la albahaca
Kerry Michaels es una experta en jardinería de contenedores con más de 20 años de experiencia en el mantenimiento de jardines de contenedores en Maine. Está especializada en escribir y capturar fotografías de jardinería y diseño paisajístico para medios impresos y audiovisuales, como Discovery Channel, Small Gardens y Disney, entre otros.
Debra LaGattuta es una experta en jardinería con tres décadas de experiencia en plantas perennes y de flor, jardinería en contenedores y horticultura en bancales elevados. Es maestra jardinera y jardinera principal de Plant-A-Row, un programa que ofrece miles de kilos de verduras cultivadas orgánicamente a bancos de alimentos locales. Debra es miembro de la Junta de Revisión de Jardinería y Cuidado de las Plantas de The Spruce.
Cultivar albahaca en macetas es fácil y es una de las hierbas más útiles y bonitas que puedes plantar. Hay muchos tipos de albahaca y cada año aparecen más. Pruebe la albahaca rizada, la albahaca opalina oscura y la tradicional genovesa. Las diminutas hojas de la albahaca de arbusto son muy sabrosas y bonitas a la vista. La albahaca crece rápido, así que en poco tiempo tendrás hojas deliciosas.