Como plantar jengibre de supermercado
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Poco se sabe sobre cómo se empezó a cultivar el jengibre. Los historiadores creen que la planta no existía de forma natural en su forma actual, sino que fue criada por el hombre. Hoy en día, la mayor parte del jengibre procede de Asia. India produce la mayor cantidad, seguida de China e Indonesia. Después de leer este artículo podrás cultivar jengibre tú mismo.
El jengibre es una planta tropical que puedes cultivar fácilmente tú mismo y que no requiere muchos conocimientos especializados. Empieza con un trozo de raíz fresca de jengibre (en realidad, el rizoma de la planta), que puedes comprar en cualquier supermercado. Elige un trozo que tenga algunos "brotes de crecimiento" bien desarrollados. Los brotes se desarrollarán a partir de estas yemas.
El siguiente paso es partir la raíz en trozos con una yema de crecimiento en cada trozo, y plantar estos trozos en una bandeja de siembra en sustrato húmedo, con suficientes nutrientes y buen drenaje. La época habitual para hacerlo es a finales de invierno o principios de primavera. Mantén la bandeja de semillas en el interior, porque la mayoría del jengibre no es resistente al invierno. La calefacción central puede resecar demasiado el ambiente, por lo que conviene rociar las plantas con un pulverizador de vez en cuando.
¿Puedo cultivar jengibre a partir de jengibre comprado en la tienda?
El jengibre comprado en la sección de frutas y verduras del supermercado puede utilizarse para cultivar una planta, pero con resultados irregulares. Antes de comprarlo, el jengibre suele rociarse con un inhibidor del crecimiento para evitar que brote. Ese inhibidor también impide que brote cuando lo pones en una maceta con tierra.
¿Cuánto tiempo hay que dejar el jengibre en remojo antes de plantarlo?
Remoja la raíz de jengibre en agua tibia durante toda la noche para prepararla para la siembra. Llena una maceta poco profunda y ancha (las raíces de jengibre crecen horizontalmente) con tierra rica y que drene bien. Coloca la raíz de jengibre con el botón ocular hacia arriba y cúbrela con 1-2 pulgadas más de tierra.
¿Cómo se corta la raíz de jengibre para plantarla?
Para plantar jengibre:
Corta los dedos, asegurándote de que cada trozo de rizoma mide de 1 a 2 pulgadas de largo y tiene al menos un brote. Deja que los trozos se sequen durante 24-48 horas antes de plantarlos, ya que esto ayuda a controlar la posible podredumbre de las raíces. Planta las secciones cortadas a una distancia mínima de 12 pulgadas y a una profundidad no superior a 1 pulgada.
Jengibre fresco culinario r
El jengibre es la hierba perfecta para cultivar en interior. Requiere muy poco mantenimiento, le encanta la luz solar parcial y puedes utilizar una parte cada vez, dejando el resto en el suelo para que siga creciendo. Además, ¡es deliciosa! Realmente, ¿qué puede no gustarte del cultivo de hortalizas durante todo el año, especialmente cuando se trata de cultivar jengibre en el interior?
El jengibre tarda 10 meses en madurar y no tolera las heladas. Si vives en un lugar donde refresca en invierno, será mejor que cultives jengibre en una maceta en el interior y lo saques al exterior en verano.
El jengibre es una de esas plantas milagrosas que crecen bien en sombra parcial o total, lo que la hace ideal para cultivarla en casa, donde la mayoría de la gente no tiene pleno sol todo el día en las ventanas.
El mejor jengibre para plantar se compra en un centro de jardinería o en un catálogo de semillas. Tendrás mucha más suerte si adquieres jengibre de semilla destinado a ser plantado. Sin embargo, el jengibre puede ser difícil de encontrar en los proveedores de jardinería, especialmente a nivel local.
El jengibre comprado en la sección de frutas y verduras de tu supermercado local puede utilizarse para cultivar una planta, pero con resultados irregulares. El jengibre de los supermercados suele rociarse con un inhibidor del crecimiento para evitar que brote antes de comprarlo. Ese inhibidor también impide que brote cuando lo pones en una maceta con tierra.
Como plantar jengibre de supermercado en línea
Cultivar jengibre es fácil y gratificante. Lo único que te separa de un jengibre casi infinito y fresco para consumir siempre que quieras es una maceta de tierra y una raíz de tu tienda de comestibles. Por no hablar de lo bien que quedan en casa estos brotes frondosos y tropicales. Sólo tienes que coger una raíz de jengibre de tu tienda de comestibles más cercana, y nosotros te enseñaremos cómo plantar, cultivar, cosechar y propagar esa raíz para que nunca más tengas que comprar jengibre comprado en la tienda.
Resumen del artículoPara cultivar tu propia planta de jengibre, busca una raíz de jengibre rolliza, sin arrugas, con brotes visibles u ojos. Una vez que haya pasado el peligro de heladas, planta cada trozo de jengibre a una profundidad de 5 a 10 cm en una mezcla de tierra para macetas y compost rico, con los ojos apuntando hacia arriba, y luego colócalo en un lugar cálido y sombreado. Una vez que el jengibre haya brotado, mantén la tierra húmeda y abónalo una vez al mes. Deja que la tierra se seque cuando los tallos mueran a finales de verano o principios de otoño, y luego cosecha el jengibre o llévalo al interior para el invierno. Si quieres consejos sobre cómo preparar la tierra para tu planta de jengibre, sigue leyendo.
Cómo cultivar jengibre en interiores
No solemos ver granjas de cultivo de jengibre en EE.UU., ya que el jengibre se considera una planta tropical. La mayor parte del jengibre que encontramos en nuestras tiendas de comestibles se ha cultivado en China, África Occidental, India o Indonesia.
Coloca la maceta con los trozos de jengibre a la luz filtrada, pero no a la luz directa del sol. Esto convierte al jengibre en una buena planta de interior. Cultivar jengibre en interior en una maceta también es una buena opción para cultivar con niños, ya que éstos podrán verlo brotar y crecer cerca.
Los trozos de raíz de jengibre tardan entre 1 y 2 semanas en empezar a echar hojas. Esto significa que las raíces están empezando a formarse bajo la tierra. Riégala suavemente hasta que veas que crece más y mantenla constantemente húmeda cuando empiece a crecer.
Para cosechar el jengibre cultivado en macetas de interior, desentierra toda la planta, corta un trozo de la raíz de jengibre y vuelve a plantar el resto del rizoma. Mientras dejes al menos 5 cm de rizoma, la planta seguirá creciendo.
Otra alternativa es plantar el jengibre en el suelo al aire libre, pero desenterrar los rizomas cuando empiece a refrescar. Puedes conservarlos en macetas durante el invierno y volver a plantarlos en el suelo en primavera.