Como germinar semillas de cerezas en maceta
Cuánto tarda en crecer un cerezo a partir de una semilla
Andrew Hughes es arboricultor titulado y miembro de la Sociedad Internacional de Arboricultores especializado en el cuidado curativo de árboles. Fundó y dirige Urban Loggers, LLC, una empresa que ofrece servicios de arboricultura residencial en el Medio Oeste y Connecticut.
Los cerezos son una opción maravillosa para los fruticultores caseros. Pero, ¿se puede cultivar un cerezo a partir de los huesos de las cerezas? Por supuesto que sí. Aunque muchos fruticultores de traspatio compran árboles jóvenes en viveros, aprender a cultivar cerezos a partir de semillas -o huesos- puede proporcionarle vistosas y fragantes flores en primavera y deliciosos frutos a finales de primavera y principios de verano. Es una opción mucho más económica y sorprendentemente fácil. Sigue estos consejos para conseguir unos plantones de cerezo sanos que, con la plantación y el mantenimiento adecuados, algún día darán fruto.
En primer lugar, deberás determinar qué tipo de cerezo quieres plantar. ¿Cerezas ácidas o dulces? ¿Cerezas rojas o cerezas negras? ¿De polinización cruzada o autógama? Aquí tienes algunos consejos importantes que te ayudarán a seleccionar la semilla de cerezo adecuada.
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Si eres un amante de las cerezas, probablemente habrás escupido tu ración de huesos de cereza, o quizás sea sólo yo. En cualquier caso, alguna vez te has preguntado: "¿Se puede cultivar un hueso de cerezo?". Si es así, ¿cómo se cultivan cerezos a partir de huesos? Averigüémoslo.
Ahora viene la parte difícil. Come cerezas. Es difícil, ¿eh? Utiliza cerezas de un árbol que crezca en la zona o compradas en un mercado de agricultores. Las cerezas de las tiendas de comestibles se almacenan refrigeradas, lo que hace que las semillas no sean fiables.
Guarda los huesos de las cerezas que acabas de devorar y ponlos en un cuenco con agua tibia. Deja los huesos en remojo durante unos cinco minutos y luego frótalos ligeramente para eliminar cualquier resto de fruta. Extienda los huesos limpios sobre una toalla de papel en una zona cálida y deje que se sequen de tres a cinco días. A continuación, transfiera los huesos secos a un recipiente de plástico, etiquetado y provisto de una tapa hermética. Guarde los huesos en el frigorífico durante diez semanas.
¿Por qué hacer esto? Las cerezas necesitan pasar por un periodo de frío o estratificación que normalmente se produce de forma natural durante el invierno, antes de la germinación en primavera. Refrigerar los huesos es imitar artificialmente este proceso. Bien, la plantación de cerezos ya está lista para comenzar.
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Si, como a mí, te encantan las cerezas, sin duda habrás encontrado más que suficientes semillas o huesos de cereza para que te duren toda la vida. Seguro que hasta te has preguntado si puedes plantar las semillas de cerezo y cultivar tu propio árbol. La buena noticia es que sí puedes. Y es más fácil de lo que crees.
Aprender a plantar semillas de cerezo es una forma divertida, barata y sencilla de conseguir tus propias cerezas de gran sabor. Incluso si no te gustan las cerezas, un cerezo es un gran complemento para el jardín. En primavera, los árboles producen masas de flores vistosas y fragantes. Cuando las flores se marchitan, aparecen los coloridos frutos. Es ideal para los jardineros de las zonas 5 a 9 del USDA, donde el árbol se considera resistente, pero los cultivadores de fuera de estas zonas, sobre todo las más frías, pueden tener problemas.
Antes de hablar de cómo plantar semillas de cerezo, hay que conseguir huesos. Esto es fácil, basta con conseguir cerezas frescas de un árbol cercano o de un mercado local de agricultores. La fruta debe ser lo más fresca y local posible. Seleccionar cerezas de mercados de agricultores locales significa que la fruta procede probablemente de árboles cultivados localmente, por lo que sabrá que los árboles son adecuados para crecer en su zona. También puedes comprar semillas preparadas en tiendas de jardinería y viveros de árboles frutales.
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Este artículo ha sido escrito por Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry es experto en sistemas alimentarios y asociado principal de programas en el Wallace Centere de Winrock International en Little Rock, Arkansas. Ha trabajado en sistemas alimentarios desde 2008 y tiene experiencia trabajando en proyectos de la granja a la escuela, programas de seguridad alimentaria y trabajando con coaliciones locales y estatales en Arkansas. Se graduó en el College of William and Mary y tiene un máster en salud pública y nutrición por la Universidad de Tennessee.
Las cerezas comerciales se cultivan a partir de injertos para que los agricultores sepan exactamente lo que obtienen. Esto se debe a que plantar cerezas a partir de semillas puede producir frutos amargos. Plantar huesos de cereza es un proyecto para cultivadores caseros que quieran enfrentarse a un reto y que busquen una planta ornamental. Para plantar semillas de cerezas, planta el hueso seco de una cereza en un suelo neutro que drene bien, al aire libre, a principios de otoño, eligiendo un lugar con mucho sol y presionando el hueso 2,5 cm (1 pulgada) bajo el suelo. También puedes sembrar las semillas de cerezo en el interior y plantarlas al aire libre en primavera. Ten en cuenta que los cerezos suelen crecer hasta 7,6 m (25 pies) o más, y no siempre se puede garantizar una abundante cosecha de fruta, así que asegúrate de que quieres ese centro de atención en tu jardín.