Que plantas se cultivan en zona fria

Plantas de interior que crecen en lugares fríos

Hay muchas plantas divertidas con flores llamativas, hojas grandes o características extravagantes. Pero el problema es que muchas de ellas son plantas tropicales y, por tanto, no toleran bien el frío. Así que los jardineros deben cultivarlas exclusivamente como plantas de interior o meterlas en casa cuando llega el frío. Afortunadamente, hay varias plantas resistentes al frío que ofrecen un divertido follaje, flores y mucho más. Pueden añadir mucho interés visual a los jardines de climas más fríos y no requieren ningún cuidado especial en cuanto a la temperatura, siempre que te encuentres dentro de sus zonas de crecimiento.

Si vives en un clima frío justo en el límite de las zonas de crecimiento de una planta, plantéala en una maceta. Así, si la temperatura baja demasiado, siempre puedes llevarla a un lugar protegido.

The Spruce sólo utiliza fuentes de alta calidad, incluidos estudios revisados por expertos, para respaldar los datos de nuestros artículos. Lea nuestro proceso editorial para saber más sobre cómo comprobamos los hechos y mantenemos nuestro contenido preciso, fiable y digno de confianza.

Pansy

Las zonas de rusticidad de las plantas del USDA, desarrolladas por el Departamento de Agricultura de EE.UU., se crearon para identificar cómo encajan las plantas en las distintas zonas de temperatura o, más concretamente, qué plantas toleran las temperaturas más frías de cada zona. La zona 2 abarca áreas como Jackson (Wyoming) y Pinecreek (Alaska), mientras que la zona 3 incluye ciudades como Tomahawk (Wisconsin), International Falls (Minnesota), Sidney (Montana) y otras del norte del país. Conozcamos mejor las plantas que crecen en climas fríos como éstos.

Cultivar en las zonas 2 y 3 significa enfrentarse a temperaturas muy bajas. De hecho, la temperatura media más baja en la zona de rusticidad 2 del USDA es de unos gélidos -50 a -40 grados F. (-46 a -40 C), mientras que la zona 3 es nada menos que 10 grados más cálida.

Abeto azul

Las flores amarillas o doradas de la caléndula, en forma de moneda, siempre recuerdan que la primavera ha llegado. Esta alegre planta anual de fácil cuidado no deja que las bajas temperaturas le quiten el ánimo. De hecho, la caléndula prefiere el frío y florecerá hasta que el calor del verano detenga el espectáculo. Las plantas crecen de 8 a 24 pulgadas de altura.

Aumente el color de su jardín a principios de primavera u otoño con osteospermum. También llamada margarita africana, esta asombrosa planta produce preciosas flores simples o dobles, parecidas a las margaritas, en una gama eléctrica de colores y bicolores. De hecho, los colores son tan llamativos que hasta puede llegar a pensar que las flores no son reales. Los mejores colores son el blanco, el azul, el morado, el naranja, el amarillo, el rosa y el lavanda. La osteospermum crece de 1 a 3 pies de altura y florece como una loca cuando las temperaturas están entre los 50 y los 60 grados. Por lo general, las plantas dejan de florecer cuando llega el verano, por lo que puedes sustituirlas o esperar a que vuelva el tiempo más fresco en otoño y volverán a florecer.

Plantas que sobreviven al invierno en el exterior

Gestionar un huerto urbano en climas con otoños e inviernos fríos es todo un reto. Seleccionar cuidadosamente qué cultivos plantar será decisivo para la longevidad de su proyecto de huerto comunitario. Nuestra Fundación publicó un artículo sobre qué plantas se adaptan a condiciones templadas, mientras que hoy nos centramos en las que pueden tolerar el frío helador.

Esta superverdura rica en hierro es exclusivamente un cultivo de clima frío. La calidad de la col rizada disminuye rápidamente en climas cálidos, por lo que no sólo tolera el frío, sino que lo necesita. La berza puede crecer incluso a temperaturas bajo cero, de hasta -20 °C, y puede cosecharse cuando está cubierta de nieve. La berza debe plantarse pronto en las regiones donde el clima cálido llega antes que en otras provincias. Lo ideal es plantar la berza como cultivo de otoño (a mediados de julio) para que tenga la oportunidad de madurar en climas fríos. La berza responde bien en un suelo fértil compuesto de arena, arcilla y humus enriquecido con materia orgánica. La planta también se beneficia del nitrógeno, así que asegúrese de preparar el suelo mezclándolo con compost de hojas enriquecido con estiércol y musgo de turba. La col rizada debe plantarse en una zona del jardín expuesta a cantidades iguales de sol y sombra. El lecho de col rizada debe cubrirse con mantillo de hierba, paja y compost para mantener el suelo fresco y conservar la humedad óptima. A la hora de cosechar, recuerde que la berza está en su mejor momento (más nutritiva y sabrosa) cuando se deja madurar con las heladas, que convierten su almidón en azúcar natural.