Como sembrar papas en invernadero

¿Cuándo se pueden plantar patatas?

La patata es una planta anual de la familia de las solanáceas que se cultiva por sus tubérculos almidonados comestibles y es el cultivo alimentario más importante del mundo. Se la conoce como la amiga de los pobres. Se utiliza para muchos fines industriales. La patata se cultiva en casi todos los estados. En India, los principales estados productores son Uttar Pradesh, Bengala Occidental, Punjab, Karnataka, Gujarat, Maharashtra, Bihar, Himachal Pradesh, Assam y Madhya Pradesh. La patata es el cultivo alimentario más importante del mundo y es un cultivo templado que se cultiva en condiciones subtropicales en la India. En este artículo también se discuten a continuación temas sobre la producción de patata;

La patata es uno de los principales cultivos hortícolas del mundo, sólo superado en producción por el maíz, el arroz y el trigo. La corta duración y la gran flexibilidad en el momento de la siembra y la cosecha son otros rasgos valiosos de la patata que ayudan a ajustar este cultivo en varios sistemas de cultivo intensivo sin ejercer mucha presión sobre los escasos recursos de tierra y agua. El cultivo de patatas en invernadero le proporcionará sus variedades favoritas durante todo el año, y no necesita mucho espacio para hacerlo. Cultive patatas en invernadero fácilmente y coseche sus variedades preferidas durante todo el año. También se dan bien en el porche, en bolsas de cultivo, macetas, contenedores grandes y arriates elevados. Encontrar condiciones de cultivo adecuadas para las patatas dentro del invernadero no es imposible, aunque es un procedimiento que lleva tiempo.

Bolsas de cultivo de patatas

El cultivo de hortalizas en el invernadero celebra el comienzo del ciclo de cultivo del año. ¿Pero las patatas? No las había considerado como candidatas para el invernadero hasta que leí la nueva edición del 35 aniversario de mi libro comestible de cabecera, Cultivo de hortalizas al oeste de las Cascadas, de Steve Solomon y coescrito este año por Marina McShane.

¿Por qué iba a recomendar un libro regional del noroeste del Pacífico a los que vivís en el resto del país? Porque está repleto de detalles sobre cómo y por qué crecen las hortalizas. Este tipo de información contribuye a la educación de los hortelanos de todo el mundo. Puedes adaptar los tiempos de plantación sugeridos a tu zona.

Por ejemplo, aquí tienes dos consejos sobre las patatas de siembra. Todos hemos visto patatas brotar -o chit- en el fondo del armario. Esas van al compost. Lo mejor es plantar patatas de siembra certificadas y libres de enfermedades. Las patatas que brotan a propósito se llaman chitting. Las pequeñas, llamadas gotas, se plantan enteras. Pero en el caso de las grandes, la pregunta es: ¿las germinas antes de cortarlas -tres ojos en un trozo- o después de haberlas cortado?

Patatas de siembra de verano

Las "segundas tempranas" pueden plantarse a lo largo de marzo, mientras que las patatas de "cosecha principal" suelen plantarse en abril y dejarse crecer más que las patatas tempranas pequeñas. Estas patatas estarán listas para la cosecha entre finales de agosto y octubre.

Plante las patatas en agosto para cosecharlas a tiempo para Navidad. Muchos proveedores de venta por correo venden ahora patatas de siembra de cosecha tardía. Suelen ser variedades tempranas almacenadas en frío y enviadas en agosto. No es necesario cortarlas, así que plántalas en cuanto las recibas.

Estas patatas deben protegerse de las heladas en invierno, ya sea colocándolas en un invernadero o cubriéndolas con un forro polar y colocándolas en un lugar protegido de las peores heladas. Al lado de una casa es un buen sitio.

El repicado es una técnica que estimula a las patatas de siembra/tubérculos a producir brotes fuertes y sanos antes de plantarlos. El momento de la siembra depende de la zona del país en la que se cultiven las patatas. En las zonas más cálidas, empiece a astillar a finales de enero, pero en las más frías, febrero es el mejor momento. Se recomienda cortar las patatas unas 6 semanas antes de plantarlas. El chitting ayuda a que las patatas crezcan más deprisa y produzcan antes.

¿Puedo cultivar patatas todo el año?

Uno de los primeros pasos de la producción de patatas de siembra en Norteamérica se basa en la producción de minitubérculos en invernaderos (Fig. 1). Las plántulas micropropagadas se plantan en macetas o sistemas hidropónicos para producir minitubérculos que deben estar libres de todas las enfermedades importantes de la patata. Algunas prácticas sencillas de gestión pueden ayudar a los cultivadores de invernaderos a producir una cosecha sana de minitubérculos.

Sólo hay unos pocos patógenos comunes en las patatas cultivadas en invernadero. El saneamiento y la exclusión pueden ayudar en la gestión de la mayoría de estos patógenos. La fuente más común de estos patógenos es el ambiente exterior que rodea el invernadero o las superficies no desinfectadas dentro del invernadero. La gestión de patógenos tiende a ser más fácil en los cultivos realizados entre enero y mayo, cuando las poblaciones de plagas en el exterior son bajas.

En los invernaderos pueden aparecer múltiples virus de la patata y un viroide de la patata, y la mayoría de ellos pueden propagarse fácilmente entre las plantas a través de las manos de los trabajadores o de insectos vectores. Los productores deben mantener una tolerancia cero frente a los virus de la patata en los invernaderos.